La mia passione per la pasta di zucchero è nata quasi per caso: “Provo a fare due decorazioni, nulla di serio.”

Nel giro di poco, però, mi sono ritrovata con più stampi che pentole, più coloranti che spezie e una credenza che sembra uscita da un negozio di cake design. Ormai la maneggio più spesso di quanto maneggiassi il pongo da bambina.

Il modeling, poi, è diventato il mio sport ufficiale. Spesso passo le serate a modellare animali, pupazzi, faccine e creature decisamente discutibili. Tutti mi fanno i complimenti per la creatività, mentre io so benissimo che sto solo combattendo con un naso di zucchero che insiste a non stare al suo posto.

Alla fine, però, qualcosa di buono viene sempre fuori. E se non è perfetto, poco male.